2013年6月18日火曜日

ブラジル産 トミオフクダ入荷しました。

スペシャリティコーヒーのトミオフクダを入荷。 

このお豆はとても甘みがあり、とにかくおいしいです。

木の上でコーヒーチェリーというをカラカラまで熟成させます。そうすると、お豆に甘味がぎゅーっとつまり、その味がでるんです!   ただ木に負担がかかってしまい、収穫してから2年間は収穫できなくなるんです。

ぜひお試しください。   定休日は 月曜 第2・4火曜です。 本日18日(火)は営業してます。




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