2017年2月23日木曜日

大学生のナミニコレポート?!

こんにちは みなさん ALOHA~♬ 

先日 鵠沼商店街にあるデザインとWEBサイトを作る会社、  株式会社コルコバードのスタッフさまとインターンの大学生がナミニコを取材してくれましたよ〜。 

取材はインターンの大学生さんが里美さんに取材! 

 
緊張気味ではありましたが、学生とは思えないほど、しっかりとした質問。そして、聞く事を予め用紙にまとめていてとってもスムーズな取材。感心しました( ;∀;)!そして 彼女からとてもフレッシュな風を感じましたよ。 

http://diary.corco.jp/…/%e6%b5%b7%e5%a5%bd%e3%81%8d%e5%a4%a…  
★彼女(大学生)の書いたフレッシュなレポートはコチラから↑↑↑


レポートは文章と共に写真もいっぱい使っていて、とてもわかりすいです。センスですかねぇ。 
こんな素敵な文章はぼくかけないです。 (*‘∀‘)

次回のアップは 茅ヶ崎・熊澤酒造さんで開催される
ビーチグラスイベント 【第3回うみのわ】のお知らせです。


お楽しみに〜♪   

ナミニコ美術部!

こんにちは! 今日はちょっと天気が荒れそうですね(*´Д`)。
 
ナミニコ9:00〜やっておりますよ。早朝にトミオフクダ・エスプレッソブレンドを焙煎。 
 
 そして 
昨日はFAITHさんが、手書きでデザインをした、すごいかわいい&かっこいいTシャツをプレゼントをもらいました。
 
すごーーく細かいデザインでとっても時間をかけて丁寧に書いたのがすごくわかります(*´▽`*)。   
...
 
 
 
 
車いすのHIDEくんも今後なにかコラボしようと作戦中なんです。(*^▽^*) HIDEくんは2年前にナミニコのボトルの絵をデザインして頂いたり、復興支援ポストカードも作ってもらったりと、HIDEくんの口で描くデザインはなんだかパワーも感じます。


今度はなにになるかお楽しみです( `―´)ノ  こうご期待!
 

2017年2月15日水曜日

湘南T-SITE初のコーヒーイベント 出店してきましたよ〜(/・ω・)/

みなさん こんばんは! 
 
2月12日(日)は 湘南T-SITEで開催された shonan coffee time に出店してきました。

ナミニコは久しぶりの出店で、 コーヒー豆は 1種のみ。その豆は  日本人のトミオフクダさんが育てるBRAZIL豆 その名も 【 TOMIO・FUKUDA 】です。

 
 10:00~16:00 のイベントでお客様もどのくらい来店されるかなぁとか、不安と緊張と、わくわくの中、いざ、10;00のオープン!まさかまさかのオープンと共に ディズニーランドです! とても多くの来場者でびっくりです。(T-SITEオープン以来最高来場者数12日(日)は 5500人越えだそうです) 
 
 
ナミニコブースは開始から終わりまでの6時間 ノンストップでハンドドリップでTOMIO・FUKUDAを入れ続けました。
里美さんは接客と手作り焼き菓子の販売や、赤ちゃんの面倒を。
2人いなければ、にっちもさっちも回らない状況で・・・それでしばらくがんばったのですが、やはり 赤ちゃんにはミルクが必要!
けれど、そんな里美さんの授乳中には友人が一緒にお手伝い! 


  ほんとにありがとう!

ピーク時は30人ほどが並び、 嬉しさと焦りが・・。 



僕はお客様をあまり待たせてはいけない、コーヒーのクオリティーも落としてはいけない せっかく長い時間並んだからにはうまいコーヒーを差し上げたい、僕は一心不乱に淹れ続けました。
 
ほんとに みなさまの助けをかりて、お陰様で ナミニコ史上初の280杯という記録ができました!。


 
この記録が達成できたのは、一緒に頑張ってくれた里美さん、赤ちゃんの日光を抱っこしてくれたり、散歩に出かけてくれたナミニコの常連さん、ガスボンベが無くなり、お湯もなくなり、そのピンチを助けてくれたLife-Seaレストランのみなさま。

 
そして、ナミニコにもいつも来てくれている常連のみなさまがほんとに多く来てくださった事に感謝 しております。 

あのイベントが終わったいまも 達成感とたのしかったなぁーっていう気持ちでいっぱいです。 

 今後も ナミニココーヒー  頑張ります。  YUSUKEより。

PS・・・笑顔写真のツーショットは、肩を組まれるのがイヤで傾いている里美です。





 


 

2月15日(水)10:00〜となります。

おはようございます。 本日(水)アクシデント発生( ;∀;)~。 ナミニコオープンが本日は10:00〜となります。ごめんなさい。

そして明日(木)は保育園で子供達のなかよし会の為、お休みとなります。
舞台で踊ったり劇をしたり 子供達にとっては緊張とわくわくの大舞台です、とっても楽しみにしてます。子供達の長成をしっかりと見てきます(*´▽`*)。   

...
PS・・ 先日T-SITEで開催された shona coffee timeでナミニコが 淹れてた、 ブラジル トミオフクダ を再度焙煎しました!。  完熟豆の甘味たっぷりなコーヒーです。 おすすめの銘柄です。

2017年2月10日金曜日

バレンタイン限定サーフワックス再入荷しました。

きょうはミッドナイトロースターでございます。深夜の焙煎はやはりちょっと怖い。

焙煎中後ろにだれかいそうで何度も振り向く・・4年焙煎して思う事。。。朝焙煎の方がいい! 。でも、焙煎はいい具合にできました!やきたてはうまーい! テイスティングするコーヒーも、こう寒いと一段と美味しく感じます( ^)o(^ )。

さてさて、昨日は仕事のあと車を走らせ茅ヶ崎のSativawaxさんの工房へ行ってきましたよ(サーフワックスを作る工房です)。



いまナミニコではバレンタイン限定カラーのピンク色WAXを販売しています。その限定ワックスとっても人気で、バレンタイン前にほぼ売り切れましヽ(^。^)ノ  なので、なので 再度お願いして作って頂きました〜。
...
 
 
石油成分を抑えた環境にもやさしいWAX。香りも天然のプルメリア! パフォーマンス・かわいさ・ほんとにいう事なしの国産サーフワックスです! 
 サーフィンをしない方でも、きっとこのサーフWAXをサーフィンやボディボ・パドボをしている方にプレゼントしたら、とーっても喜ぶと思います(*´ω`*)。
 ただ、かわいすぎて 使うのがもったいなーい!

 
ピンク色はバレンタインだけなのでぜひどうぞ〜。ちなみに 今回、通常タイプの白色も入荷しました! 

2017年2月6日月曜日

湘南T-SITE 「shonan coffee time」出店のお知らせ。

こんにちは! 

今日は湘南T-SITEで開催されるコーヒー好きにはたまらないイベントのお知らせですよ〜!!!

2月11日(土) ~2 月12日(日) 
(ナミニコは12日に出店します)
 
【 shonan coffee time 】 10:00〜16:00

C o f f e e 好 き 集 ま れ !
こだわりのコーヒーSHOPが東京・神奈川から集合!
コーヒーの奥深さを存分に楽しむ2daysです。

ハンドドリップチャンピオンのコーヒーや、ロースターズチャンピオンのコーヒーも飲めるこのイベントは、ほんとに必見でございます。ヽ(^。^)ノ 

湘南T-SITEからの詳細http://real.tsite.jp/…/event/2017/01/shonan-coffee-time.html
出 店 S H O P

【COFFEE】

27 COFFEE ROASTERS -brew + espresso lab-(神奈川・辻堂)
AMAMERIA ESPRESSO (東京・武蔵小山)
Cafe Sucre & innocent coffee(東京・東向島/長野・軽井沢)
FRESCA(湘南T-SITE)※12日のみ
hands hearts + cafe'(神奈川・藤沢)
HOME ROASTING 7325 COFFEE(神奈川・藤沢)※12日のみ
Little Villege Café(神奈川・横浜 )
Single O Japan(東京・墨田区)

TERA COFFEE (神奈川・白楽)
tsukikoya(神奈川・横須賀)
WOODBERRY COFFEE ROASTERS(東京・世田谷)
いつか珈琲屋(神奈川・平塚)
カフェテナンゴ(東京・世田谷)
2月の虫 (ISSEI OGOMORI × MORIFUJI COFFEE)(神奈川・横浜/神奈川・座間)
パンとエスプレッソと(湘南T-SITE)



【FOOD&SWEETS】

Dressing Sisters(東京都・町田)※12日のみ
gungendo(湘南T-SITE)
LE CHANTIER(神奈川・茅ヶ崎)
LIFE Sea(湘南T-SITE)
MARIO DONUTS by さくら食堂(神奈川・茅ヶ崎)
Minimal -Bean to Bar Chocolate-(東京・渋谷)
patisserie R(神奈川・鎌倉)  ※12日のみ
Soy Variations(神奈川・藤沢) ※12日のみ
Table Ogino(湘南T-SITE)
シフォンケーキ ムムス(神奈川・茅ヶ崎)
千年こうじや(湘南T-SITE)


みなさんのご来店ぜひお待ちしております。ナミニコのも飲んでね(*´ω`*)

2017年2月2日木曜日

アロマワークショップのご案内。


みなさんALOHA🎵 今日は人気のアロマワークショップのご案内です。

 

以下 アロマの木村先生より

 20172月25日(土)開催Workshop@7325coffeeさん
「喉とお鼻の不調をアロマとハーブで緩めましょう/Aroma Lotion&Original Herb Tea作り・吸入体験」
 
2月末の7325さんでのワークショップは「呼吸器系のケア」をテーマに
呼吸器系の諸症状に有効な精油とハーブを使ってAroma Lotion&Original Herb を作り、吸入体験もしてみましょう~音譜 

 

 詳細&予約はコチラからお願い致します。ヽ(^^)


 

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みなさまのご参加おまちしております。 よい一日を🎵